Vamos con mi entrada de esta 3ª edición del #FFdA, ¡Cómo disfruté de la misma! pues tenía unos cuantos birrotes que llevaban meses esperando que el señor birraire diera el pistoletazo de salida
Colaboración entre Weihenstephaner y Samuel Adams, ¡casi nada vaya! La compartí con mi mujer y a los dos nos fascinó. Con una burbuja fina y sonora muy similar a la del cava, de color dorada y cabeza con espuma consistente hasta el final de la copa. De sabor afrutado, olor a flores y con retrogusto dulce suave, una autentica maravilla de cerveza, que no te dejará indiferente, espero poder conseguirla nuevamente.
Post escueto!! Pero una imagen vale más que mil palabras 😛
Gracias a la Festa Major del Barrio de Guinardó de Barcelona, tenemos una feria cervecera y de productos artesanos este sábado dia 11, aquí os dejo el cartel
Y por fin llegó el tan esperado momento para un servidor y miles de fieles enamorados de este exquisito, casi celestial, batido de cereales.
Por temas personales pensé que quizás no podría ir, pero al final, vaya que si fui Viernes y sábado lo pasé rodeados de buenos amigos y grandes cervezas, qué grande!!
Os hago mi resumen e impresiones de esta 2ª Edición del Barcelona Beer Festival;
El Recinto:
Súper espacioso, la cúpula de las arenas fue el elegido este año. En ningún momento tuve sensación de agobio. Recinto espectacular ubicado en la azotea de la antigua plaza de toros de las arenas de Barcelona, con unas vistas impresionantes en el exterior. Un único pero, fue la acústica demasiado ruido ambiental y costaba un poco escucharse.
Lavabos; Los propios del recinto bien acondicionados y correctos para hombres y mujeres
Lava vasos: Se habilitó una fuente grande en medio del recinto con bastantes grifos que la verdad funcionaba bastante bien. Y aunque en algún momento se estropeó lo arreglaron rápidamente, por lo menos cuando yo estuve.
Colas; la verdad que no las sufrí porque entrar por la mañana es muy cómodo, pero si se de algún colega que por la tarde/noche del sábado tardó como 50 min en entrar. Moraleja; ¡Ven pronto! Sigue leyendo →
Vamos con una entrevista, a una cervecera de reciente creación (pero con historia lejana) que estará presente en la 2ª edición del Barcelona Beer festival. Esta entrevista surge a raíz de una petición por parte de Mikel Rius (coorganizador del BBF) a diferentes Blogueros para dar a conocer más en profundidad alguna de las cerveceras presentes en el festival. A cada bloguero se nos dio a escoger diez nombres y entre ellos nos darían uno.
A un servidor le ha tocado hablaros de una cervecera que se sale bastante del patrón actual romántico e idílico del “Voy a crear una gran receta que será la leche” en plan “Panoramix” como bien y de forma graciosa me ha definido su creador Jordi. Desde el inicio buscan un enfoque de Marketing total, muy escaso en el actual panorama, queriendo llegar a un público más general, desconocedor de lo que es la cerveza artesana.
Un público al que le pones una IPA de entrada y lo más normal es que les eche para atrás. Una cerveza pensada también para la mujer (ver la 3ª pregunta de la entrevista) y de fácil maridaje. Una cerveza ideal para dar ese paso inicial de la típica lager industrial al maravilloso mundo de la cerveza artesana sin sobresaltos.
Se trata de La Cervecera Costa de Barcelona CCB que de la mano de Jordi y Eduard nos presentan su primera creación la “Quatre Punts” una Mild Ale ligeramente lupulada, de baja graduación (3.5% ABV) y donde las maltas, sin duda, adquieren un gran protagonismo.
¿Qué nos podéis contar sobre la historia de CCB, Jordi/Eduard? Sigue leyendo →