Como tengo ganas de meterle contenido a mi recién nacido Blog, he pensado que cuando por mi camino se cruce una buena o curiosa cerveza, la compartiré con vosotros.
La primera vez que probé esta excepcional cerveza la compartí con @sergionanadon y mientras la saboreábamos se cruzaban miradas cómplices que hablaban por sí solas. Tenía muchas ganas de volver a catarla pero esta vez no la compartí, lo siento Sergio 😉
Este Cervezón nació en Massachussetts (USA) de manos de la Micro Pretty Things y se presenta en botella de 65 cl. Tiene 8.5% ABV .
¿El estilo? Me encanta como lo define Pretty Things en su web;” It´s some sort of triple” (es como una especie de triple). Para mi es una Belgian IPA, o lo que me gustaría que fuera este estilo tan peculiar, que explicado muy, pero muy a lo bestia es una combinación del arte de las cervezas belgas con el de las IPAS Americanas.
En si, es un pedazo triple Belga lupulizada a tope, con lúpulos Amarillo, Saaz y Stiran Golding.
Nota de cata: (ojito que aquí me dejo llevar, cualquier objeción la responsabilidad al maestro Albert Barrachina :D) En nariz en primera instancia noté un olor cascara de naranja pasando poco a poco a un dulce melocotón con toques florales, según reposaba y se calentaba me venían toques a miel, una autentica maravilla.La entrada en boca es dulce, con un final amargo a lúpulo, BRUTAL. Al principio trago a trago el amargor del lúpulo parecía vencer y se iba apoderando de una forma suave de mi boca, pero ya al final el dulzor ganaba potencia mezclándose con el amargor de una forma balanceada que casi no sabías si era dulce o amargo, EXTRAORDINARIO sin más.
He catado pocas cervezas de este estilo, pero de todas ellas me quedo con diferencia con éste cervezón americano. Si os gusta tanto una buena triple Belga como una buena IPA, tenéis que probar esta cerveza, estoy convencido de que os encantará la Fluffy White Rabbits de Pretty Things 😉
Buen comentario, Dámaso. Si es cierto lo que dices que es una mezcla maestra entre una triple belga y una IPA américana no cabe duda de la calidad de la cerveza. Me encantan las cervezas en las que el lúpulo destaca por encima de otros valores. Así pues, te haré caso y en la próxima visita a 2D2 la buscaré… ávidamente.
Espero te guste Jordi, ya me contaràs. Gracias por tu comentario 😉
Lo mejor es tomarla contigo.
Hola Amoret! Qué ilusión ver un comentario tuyo en el blog! Te quiero guapísima 😉
Como personaje mencionado en el post primero decir que… muy mal por no compartir!!! Aunque, bueno, vale… gracias por la mención 😉
Y segundo que la Fluffy realmente es un cervezón, sí. De las pocas cervezas que te dejan a cuadros, sin saber como describirla dentro de los estilos que uno puede llegar a reconocer. Durante toda la botella, como nos pasó, estarás repitiendo:
«es como una belga americana…. dulzona pero amarga»
bueno, la próxima la compartes y a seguir dandole contenido al blog. Eso sí, te cito lo de «cuando por mi camino se cruce una buena o curiosa cerveza, la compartiré con vosotros.» Será que no se te habrán cruzado unas cuantas ;P
Jaja es que antes no tenía Blog. Y las que quedan por cruzarse joeeer tenemos trabajo del bueno
LA VERDAD ES QUE TIENE UNA PINTA ESTUPENDA, ENHORABUENA!!